Fagiolino nano precoce - Supernano giallo.

Caratterisitiche

Grano nero, ovoidale, semi-appiattito, baccello piatto, diritto, lungo 14-15 cm, largo 2, di colore giallo a maturazione. Varietà resistente al mal del mosaico, adatta per colture di pieno campo ma anche sotto tunnel.

Semina

Semina da aprile ad agosto a postarelle disponendo 3-4 semi a 2-3 cm. di profondità su terreno ben concimato. Innaffiare regolarmente solo in caso di tempo secco, poi irrigare abbondantemente al momento della fioritura fino alla maturazione dei baccelli.

La raccolta avviene scalarmente dopo circa due mesi dalla semina.

I fagiolini così coltivati risulteranno teneri e saporiti, ricchi di sostanze minerali e di proprietà diuretiche e ipoglicemiche ed a basso valore energetico (35 cal. per 100 g). Si potranno conservare in frigo per 2 settimane.

Confezione: astuccio da